버섯덮밥 만들기, 간단하게 즐기는 영양식
안녕하세요. 오늘은 간단하면서도 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 버섯덮밥을 준비해봤어요. 제가 살고 있는 뉴질랜드 남섬 크라이스트처치에서는 딱 두 종류의 버섯을 구입할 수 있답니다. 바로 양송이버섯과 포토벨로버섯이에요. 이렇게 좋은 환경을 가지고 있지만 버섯 종류가 참 아쉽죠. 한국에서는 참 다양하고 맛있는 버섯을 쉽게 접할 수 있는데 말이죠. 그러고 보면 한국은 참 요리하기 좋은 곳입니다. ◀◀ 타뇨의 요리영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! 버섯덮밥 재료(2인) : 포토벨로 버섯 100g, 양송이 버섯 100g(또는 다른 버섯), 양파 2개(150g), 밥 2공기, 간장 4큰술, 물 6큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 2큰술, 쪽파 조금, 볶은 깨 조금 ▲ 포토벨로 버섯과 양송이 버섯을 각각 1..
2017. 12. 4.