반응형 브로콜리1 브로콜리 간단하게 데치기 브로콜리 다들 많이 드시나요? 저는 브로콜리 데쳐서 초장 찍어 먹는 것을 참 좋아해요. 솔직히 밥 없이 그냥 간식으로 먹으라고 해도 맛있게 먹을 수 있답니다. [ 브로콜리도 식물인데 열 가하면 영양분 다 파괴되는거 아니야? ] 라고 궁금해하시는 분도 계실텐데요. 브로콜리는 데쳐도 영양분이 거의 파괴되지 않기 때문에 걱정하실 필요가 없습니다. 그리고 생으로 먹는 것보다 데쳐 먹는게 훨씬 맛있어요. 저는 브로콜리 특유의 맛과 향 때문에 생으로는 도저히 못 먹겠더라구요. 브로콜리는 칼슘이 듬뿍 들어가 있기로 소문이 난 시금치보다 4배나 많은 양의 칼슘을 가지고 있습니다. 게다가 섬유질과 비타민 E도 풍부해 피부에도 좋고 변비에도 굉장히 좋은 효자이지요. 먹지 않고 피부에 바르는 것도 굉장히 좋다고 해서 브로콜.. 2017. 6. 5. 이전 1 다음 반응형