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어묵볶음2

어묵볶음 만들기, 아이와 어른이 모두 좋아해요. 해산물을 못 먹는 우리 돌프도 어묵은 잘 먹습니다. 물론 간혹 너무 저렴한 어묵을 사거나 묵은 어묵을 샀을 때 생선 비린내가 올라오면 절대 못 먹습니다 ^^;; 어쨌든 문제없는 어묵은 아주 잘 먹지요. 어묵 반찬은 만드는 방법도 굉장히 간단하고 맛도 좋고 김밥에 넣을 수도 있는 높은 활용도가 있어서 보통 떨어지지 않게 늘 만들어두는 편입니다. 아이 어른 가릴 것 없이 어묵 볶음은 사랑이죠. 어묵볶음 재료 : 얇은 사각어묵 10장, 어른 주먹 크기 양파 1/2개, 대파 조금, 물 반 컵, 볶은 깨 조금 양념 : 고춧가루 2큰술, 미작(미림) 2큰술, 올리고당 3큰술, 진간장 3큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 2작은술 어묵은 다른 모양으로 준비하셔도 됩니다. 냉장고에 있는 어묵이라면 어떤 것이든 좋을 것 같.. 2020. 3. 3.
어묵볶음 만드는법, 감자 넣으니 더 맛있다 아이들도 어른들도 가리지 않고 좋아하는 어묵볶음을 만들어 봤어요. 뉴질랜드에 와서 한번도 어묵볶음을 만들지 않았던 것 같아요. 신랑이 좋아하는 반찬인데 왜 여태 이 반찬 생각을 안했을까 싶었답니다. 오늘 저는 어묵볶음에 감자를 함께 넣을거에요. 국민반찬으로 사랑받는 어묵볶음 만드는 법 어렵지 않습니다! ◀◀ 타뇨의 영상을 구독하고 싶으신 분들은 눌러주세요! ▲ 어묵볶음 재료 : 어묵 250g, 감자 2개, 당근 1/3개(40g), 진간장 1/4컵 50ml, 설탕 3큰술, 다진마늘 1큰술, 매운고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 물 1컵(180ml), 대파, 볶은깨 *컵은 종이컵이며 매운고춧가루 대신 청양고추를 넣으셔도 됩니다. ▲ 감자와 당근은 0.5cm두께로 나박나박 썰고 양파는 사방 2cm 크기로 .. 2017. 9. 25.
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